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传统酿酒和新工艺酿酒人工成本的区别？
发布时间：2018-11-30 09:55:28  浏览：
答：传统酿酒工艺操作繁复和工艺流程无法采用全机械化，使得传统酿酒必须请有专业经验的酿酒师跟着才能操作，而且还要根据一次投粮量的多少请4～8位工人来烧酒。 而新工艺酿酒技术易掌握，一人即可操作。即使一次投粮食量再大，因可采用机械化来进行生产，所以普通家庭妇女一人即可操作。
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