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洪峰酒曲用量是多少？最小起发量是多少公斤？一次购买多少可享受优惠价？
发布时间：2018-11-30 09:53:28  浏览：
答：洪峰酒曲分为液态工艺酿酒用的酒曲和固态酿酒用的酒曲。
A：液态酿酒工艺（指生料酿酒和把粮食蒸熟后加水加曲的熟料酿酒），洪峰酒曲用于液态酿酒时，请采用第四代绝无生料味自带香型酒曲（分为浓香、清香、米香、兼香及增香型）酿酒，整件（20公斤/件）酒曲箱内有详细的使用说明和药酒配方，用量为：百斤大米7两；百斤玉米6两。5公斤起发，一次购2件（40公斤）可享受优惠价。
B：固态酿酒工艺（指传统固态酿酒，蒸粮后不加水直接发酵）时，请采用洪峰牌第四代固态酒曲或固、液两用酒曲酿酒（分为浓香、清香、米香、兼香及增香型），用量为：百斤大米4两；百斤玉米3.5两。10公斤起发，一次购2件（40公斤）可享受优惠价。
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